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La carte suit le fil du temps et ses produits le fil des saisons ...
 

Menu du mois de Mai

Terrine de lapin, pickles de radis
Asperges croustillantes & julienne de jambon cru
Croustillant au fromage de chèvre & salade
Soupe de petits pois à la menthe, servie tiède 
~

Cordon bleu de volaille à la Tome du Ried, jambon cru & 
ail des ours, croquettes de pomme de terre

Poisson, selon arrivage, cuit en cocotte, Crumble de carottes & céleri

"Elsass Burger" (steak de dinde, Tome du Ried & Coleslaw) &
cubes de pommes de terre frites

Fleischschnacke de boeuf & salade

~
Tartelette à la rhubarbe meringuée
Verrine façon fraisier
Parfait glacé au chocolat

Assiette de fromage (Munster, Tome du Ried & Chèvre frais)


Menu enfant

Nous suggérons les mêmes plats en portion adaptée.

Plat (1/2 portion) au choix
Glace 2 boules

 

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L M M J V S D
 Midi  11h45
 Soir  18h45 18h45 18h45 18h45

  () Sur réservation J-8 à partir de 8 pers.